Au fil de la pâtisserie...
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Apres une longue ( très très longue ) absence j'ai décidé de reprendre le blog ( ca me permetteras de retrouver...
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Ce qu'il vous faut: Du chocolat (On s'en doutait lol) Un économe pour les petit copeaux ou une raclette en inox...
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Pour la génoise: 4 oeufs - 125 gr de sucre - 100 gr de farine - 25 gr de poudre de cacao Pour la chantilly: 70cl...
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La crème doit vraiment être bien froid Mettez votre fouet et votre recipient dans le frigo pendant 5minutes Versez...
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