Au fil de la pâtisserie...
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Le fond sera fait de speculoos (ou n'importe quel petit beurre) Pour le fond: 150gr de speculoos 60 g de beurre...
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Pour la génoise: 3oeuf, 50gr de farine, 25gr de poudre d'amande, 75gr de sucre. Pour le bavarois: 200ml de crème...
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